Pittige hartige worteltaart

Aantal pers

3

Bereidingstijd:

45 min

Calorieen:

?

Maaltijd:

Hoofdgerecht

Ingrediënten

  • 5 plakjes bladerdeeg
  • 1 rode paprika
  • 2 winterwortels
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 4 eieren
  • 75 ml slagroom
  • 2 zakjes gemalen pittige kaas
  • Ovenschaal

Bereiding:

Oven voorverwarmen op 200 °C. Deeg laten ontdooien. Paprika en wortel schoonmaken en in blokjes snijden. In braadpan olie verhitten. Paprika en wortel ca. 5 minuten bakken. Eieren loskoppen met zout, room en kaas.

Vorm bekleden met deeg en op verschillende plaatsen inprikken met vork. Wortel en paprika over bodem verdelen. Ei-kaasmengsel erover schenken.

Taart in midden van oven in ca. 30 minuten gaar en goudbruin bakken.

Receptkaart AH 2003 week 44-45